På vår väg till Alexandria passade vi på att göra ett besök i Natroun Valley. Vi var gäster hos Dr Mohammed Bahgat, som åkt med oss till Kairo. Natroun Valley är ett samhälle mitt ute i öknen. Ursprungligen var här bara en by, vilken grundlades för 25 år sedan. De sista åren har tre nya byar utvunnits från den ofruktsamma ökensanden. Den sista är endast 15 månader gammal. På endast fyra meters djup har man funnit vatten och konstbevattnar nu väldiga områden. Vi föreställdes för ökensamhällets borgmästare, vilken ställde en jeep till vårt förfogande. I doktorns, veterinärens, ingenjörens och agronomens sällskap reste vi sedan ut för att bese de olika ökenbyarna. Vi såg mogna kornfält och nyuppkommen potatis. Även vete, sojabönor och tomater odlas. Ökensamhället upptar en areal av omkring 100 tunnland. Mer än 8.000 människor bor och bygger här. I varje by finns en mattfabrik, där byns barn arbetar på eftermiddagarna. På förmiddagarna gå de i skolan. I doktorns sällskap besökte vi även hans klinik. Här i öknen är han helt lämnad åt sig själv. Även svåra operationer måste utföras här. Dr Bahgat var en mycket sympatisk och fin man, endast 26 år gammal. Genom hans försorg blev vi bjudna på härlig middag, bestående av potatismos och välstekta biffar - den mest svenska mat vi ätit sedan vi lämnade Sverige. Vi stannade där över natten.