(Mikael 960412)

450 g stjälkselleri

9 dl tomatjuice

3 dl hönsbuljong

salt

worcestersås

några droppar tabasco

3 msk vodka

9 cocktailtomater

Strimla sellerin. Spara några fina blad till garnering. Koka den några minuter i tomatjuice och hönsbuljong. 

Smaka av med salt, worcestersås, tabasco och vodka. 

Dela tomaterna i halvor. Häll upp soppan i tallrikarna och lägg i tomathalvorna med snitt ytan uppåt. Garnera med selleriblad och servera med bröd.