|
Gör så här:
Kavla ut smördegen något. Ta ut lagom stora rundlar. Pensla med ägg och grädda i ugnen på 200° tills de fått fin färg och puffat upp sig, ca 20 minuter.
Låt dem få stå kvar på eftervärmen med öppen ugnslucka några minuter.
Ta försiktigt av ett lock på smördegshuset med en vass kniv. Fyll med vaniljkräm och säsongens bär. Pensla med aprikossylt utblandat med vin. Lägg på locket och dofta florsocker över. Servera med vispad grädde.
|
|
