Fläskkotletter
Till fyra personer:
2msk smör eller margarin 4 stora Fläskkotletter.Salt. Peppar.3dl kaffegrädde.2vitlöksklyftor. 1dl finklippt persilja.
Gör så här:
stek kotletterna och krydda dem. Lägg dom på ett ungs säkert fat och håll dom varma i 100 grader i ungnen under folie. Tillsätt grädden till matfettet i stekpannan pressa vitlöken och tillsätt persiljan låt det puttra i 10 minuter rör om ibland. Avsmaka såsen med salt och peppar häll såsen över kotletterna.MUMS JÄTTE GOOOOOOOOTTTTTTTTTTTT