Historia

1993....
Efter att ha kört Restaurang Twins sedan 1989 beslutar sig ägaren att
gå i "pension" och låta dom yngre förmågorna ta över driften av stället.
Sönerna i sin tur tycker att Twins är lite passé och beslutar sig för att
göra om stället. I augusti -93 föds iden om Monkey Bar då en av grabbarna
läser en artikel om skådespelaren Jack Nicholson. Nicholson har en krog
vid samma namn i New York.


Apor är förknippat med djungel så det var inget
större problem att komma på hur stället skulle se ut.
Så efter ca 2 månaders djungelbygge står Monkey Bar den 6 oktober 1993
klart att ta emot sina allra första gäster.