Världens finaste kaffebönor
Världens finaste kaffebönor är Sul de Minas/Cerrado Extra Prime från Brasilien,Excelso från Colombia, Strictly High Grown från Centralamerika och Fine Selected Estate Coffee från Kenya. Var och en fulländad på sitt sätt. I perfekt balans med varandra bildar de Classic kaffe.
En nyans rikare.
Nu finns även Classic kaffe i tre nya sorter i 250 gramsförpackning, Svart, Eco och Milt.
Classic Brygg Mellanrost
Den klassiska och mest populära blenden. Precis lagom rostat för att utveckla den mest harmoniska aromen.
Classic El Brygg
Kaffet ska inte vara i kontakt med vattnet längre än fyra till sex minuter. Detta klarar sällan en vanlig elbryggare, varvid risken för bitterämnen i kaffet ökar.Detta har vi löst med hjälp av en något längre rostning och grövre malning som frigör smakämnena snabbare.
Classic Extra Mörkrost
För dig som föredrar ett starkare kaffe än mellanrost har vi förlängt rostningstiden och på så vis fått fram en ännu mer utpräglad Classic-smak.
Classic Franskrost
Det här är vårt starkaste kaffe. För att få fram det har vi givit vår blend dess maximala rostningstid. Mer Classic- smak än så här går inte att få.
Classic Colombia
Colombiakaffet anses av många finsmakare som världens bästa. Vår egen Colombia- blend innehåller enbart bönor av Excelso kvalitet från de bästa kaffegårdarna i t ex Cauco, Narino och Santander. Samtliga belägna mellan 1500 och 1900 m.ö.h.
Classic Kok Mellanrost
Den klassiska blenden i samma rostning som Brygg Mellanrost. Däremot har vi valt en mycket grövre malning. Detta för att mindre smakliga ämnen inte ska hinna lösas ut under den längre tid som kaffet är i kontakt med vattnet vid kokning.
Svart
Classic Svart är ett extra starkt kaffe. Utvalda arabicabönor som vi rostar maximalt ger Svart den kraftiga karaktären. Om du blandar Svart med varm mjölk får Du en klassisk Café au lait med en rik kaffesmak.
Eco
I Classic Eco-kaffe ingår endast utvalda arabicakaffen som är odlade utan bekämpningsmedel och konstgödsel och därför Krav-godkända. Vårt kaffe kommer till större delen från Brasilien där det odlas ekologiskt i atlantisk regnskog. En mindre del hämtar vi från ekologiska odlingar i Centralamerika. Arbetet i Brasilien leds av organisationen Cepema som stöds av Arvid Nordquist tillsammans med Naturskyddsföreningen och Framtidsjorden. Cepema's arbete hjälper till att bevara den ursprungliga regnskogen och ser samtidigt till att de miljövänliga metoderna är ekonomiskt gynnsamma för bönderna.
Milt
Classic Milt är ett kaffe som är milt men ändå smakrikt. Vi använder utvalda arabicabönor för att skapa detta kaffe som har en mjukare smak, samtidigt som det ger Dig den rikare aromen av Classic. Ett kaffe som passar att avnjutas på morgonen.
marie.bejemark@swipnet.se
Sidorna ses bäst i upplösning 800*600, Netscape 4.0.
Senast uppdaterad i april 1998.
