Get Recipes in your email!
Email:

Helenes Smörgåstårtor: Romantisk tårta för två

Smörgåstårta, klicka för större bild.

Romantisk tårta för två
2 pers

Det här behövs: 
   4 skivor ljust landgångsbröd 
   rumstempererat smör
   Fyllning:
   100 gram finfördelad tonfisk
   1 msk finhackad purjolök
   1 msk finhackat äpple
   1 msk finklippt dill
   2 msk gräddfil
   2 msk majonnäs
   1 krm svartpeppar
   
   Garnering:
   10 cm skivad gurka
   250 gram räkor (oskalad vikt)
   4 skivor färskrökt lax
   sallad
   citronskivor
   några dillkvistar
   
Gör så här:
1. Lägg bröden på varandra, klipp en pappersmall och skär ut 4 halva
hjärtan av bröden. Bred smör på skivorna.
2. Lägg ut två bröd så att de bildar ett hjärta. 
3. Blanda ihop fyllningen och bred på 2/3 av den på brödet. Lägg på resten av
bröden ovanpå och bred resterande fyllning. Jämna till så hjärtat blir fint.
4. Dekorera med skivad gurka runt kanten, Lägg sedan ut skalade räkor 
innanför gurkskivorna, i hjärtform. Snurra ihop laxskivor till rosor och 
lägg på dem. (De största skivorna delas)
5. Markera var mitten av tårtan är med citronskivor, stick dillkvistar i
laxrosorna och fäst sallad runt tårtans sidor.


Smörgåstårte-index
Maila Helene ditt smörgåstårte-recept!
Gästboken

Sidan är skapad av © Helene. Du får gärna länka hit, men sno varken bilder eller text till din egen sida eller för publicering, för då bryter du mot internationell copyright-lagstiftning och åker på däng. Däremot går det bra att kopiera recepten för eget bruk.

besökare sedan 22/11-97
updated