Get Recipes in your email!
Email:

Helenes Smörgåstårtor: Osttårta

Smörgåstårta, klicka för större bild.

Osttårta 
10-12 pers

Det här behövs: 

   4 plattor djupfryst smördeg 
   Ostkräm:
   150 gr ädelost, 
   2 hg mjukost, 
   ½ dl vispgrädde, 
   1 kryddmått paprikapulver
   Garnering:
   Rädisor, blekselleri, 
   Ost (typ Port Salut)

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader och kläd en plåt med bakplåtspapper. 
2. Lägg 2 smördegsplattor omlott, gärna med lite äggvita som 
"klister" och kavla ut dom till en botten 25x25. Grädda c:a 
20 minuter, låt kallna. Upprepa med de andra två plattorna.
3. Blanda ost grädde och paprika, vispa krämen smidig, gärna 
med elvisp. 
4. Bred ostkräm mellan bottnarna och över hela tårtan, 
garnera med finhackade rädisor och blekselleri. 
5. Skiva osten med hyvel och forma rullar, rullarna fästes 
runt tårtan som på bilden.


						

Smörgåstårte-index
Maila Helene ditt smörgåstårte-recept!
Gästboken

Sidan är skapad av © Helene. Du får gärna länka hit, men sno varken bilder eller text till din egen sida eller för publicering, för då bryter du mot internationell copyright-lagstiftning och åker på däng. Däremot går det bra att kopiera recepten för eget bruk.

besökare sedan 20/10-97
updated