Franzéns Webbplats    

Senast uppdaterad: 2003-11-06 11:27

Sidan visas bäst i Internet Explorer 5.5 eller högre. Bildupplösningen bör vara 1024 x 265 bildpunkter

____________________________________________________________________________________________________________________________________________

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

 

Interna länkar

   

Startsidan

Bilder

Mat

Stryktips

Länkar

"Igår morse - idag mail"

   

Goda Bruschetta!

Receptet i utskriftsformat


Till 8 portioner behövs följande råvaror:

500 g

Fasta tomater

1 st Röd lök
2 msk Olvolja
1 st Bagutte
1 potta Färsk basilika
2 st Vitlöksklyftor
Salt
Svartpeppar

                        

 

Gör så här:

Finhacka tomaterna och rödlöken och blanda samman i bunke. Tillsätt saltet och den nymalda svartpepparen. Häll över oljan och rör om.

Låt stå och dra någon halvtimme.

Under tiden skär du baguetten i ca en centimeter tjocka skivor på snedden.

Finstrimla den färska basilikan. Rosta brödet lätt i ugnen på båda sidor. Dela vitlöksklyftan i fyra delar och gnid in det varma brödet.

Skeda upp tomat/lökblandningen och strö den strimlade basilikan över. Dock inte för mycket det är lätt att basilikan tar överhand.

Servera genast! De skall vara varma!

 

 

Låt aldrig maten vänta på gästerna – utan låt gästerna vänta på maten!

 

Receptet i utskriftsformat

Åter till Matsidan

 

 

 

 

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

                                          

Andra länkar  

   

Mail till Franzéns