Mor Hildurs sockerkaka
(Tack till Sven Englund!)


2
2 dl
3 dl
2 tsk
ägg
strösocker
mjöl
vaniljsocker
2 tsk
ev. rivet skal av 1
50 g
1 dl
bakpulver
citron
smält smör
mjölk


Vispa ägg och socker ljust och poröst.
Blanda ihop mjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör ner mjölblandningen i smeten.
Tillsätt citronskalet.
Rör ner det smälta smöret och mjölken.
Grädda i en smord och bröad form i 175 - 200 grader i 35 minuter.



Tillbaka till recepten
Tillbaka till första sidan