|
2 ½ pkt några skivor ev. lite |
purjolökar bacon ost paprikapulver potatis till serveringen |
|
Tvätta och skiva purjon i 2 cm tjocka skivor. Förväll dem med lite lite vatten och salt under lock på svag värme. Under tiden sättes potatisen på. Lägg purjon i en ugnsfast form, dela baconet i småbitar och lägg det ovanpå. Täck med ost och strö eventuellt över paprikapulver. Gratinera i 275 grader tills osten fåttt färg. Servera med potatisen som blivit klar ungefär samtidigt. |