Professorns kaka



2
180 g (drygt 2 dl)
100 g
100 g
60 g (1 dl)
lite grovt hackad
ägg
strösocker
blockchoklad
smör eller margarin
vetemjöl
sötmandel


Choklad och smör smältes. Låt svalna.
Ägg och socker röres en stund, varefter det blandas ihop med chokladsmeten.
Blanda i mjölet.
Alltihop hälles i en väl smord och bröad form, gärna med löstagbar botten.
Strö över mandeln.
Grädda i 200-225 grader i 20-25 minuter. Den skall vara lite degig i mitten.



Tillbaka till recepten
Tillbaka till första sidan