|
2 l 2 l 2 1 knippa 1/4 tsk 1/4 tsk |
nässlor vatten eller nässelspad hönsbuljongtärningar gräslök anis fänkål |
2 msk 3 msk 3 |
smör vetemjöl salt vitpeppar ägg |
|
Koka nässlorna i litet vatten. Hacka nässlorna tillsammans med gräslöken. Koka upp vatten och buljong, lägg i nässelhacket, anis och fänkål. Red av med smör och mjöl. Krydda med salt och vitpeppar. Servera med kokta ägghalvor. |