Här följer ett mycket smaskigt recept på drinktilltugg.
1 burk creme fraiche (ej lätt då blir röran för rinnig)
1 rejäl lök
1 kartong Philadelphia ost (light går bra)
1 stor burk röd eller svart rom, eller både och
Hacka löken och rör ihop den med creme fraiche och Philadelphia.
Bred ut röran på en plan tallrik, uppemot 1 cm tjockt i form av en stor tårta brukar bli bra.
Bred försiktigt på rom. I ränder/rutor eller sektorer om du har valt blandade färger
(överkurs).
Ställ fram fatet på bordet med en skål med Ritz kex eller andra små salta kex till.
Var och en drar sitt kex genom röran. Suveränt gott!
==================================================
Detta recept är inskickat av Eva Ahlander 2001-06-08
|