Örtkassler

4 port

500 g kassler
2 dl cremé fraiche
1 dl köttbuljong
2 dl lagrad riven ost
1 tsk dragon
1 tsk körvel
1 tsk basilika

1. Skiva kasslern och lägg den på ett fat.

2. Blanda cremé fraiche, buljong samt kryddor och 
värm blandningen försiktigt. Tillsätt den rivna osten.

3. Häll såsen över kasslern och gratinera i ugnen 
225 grader 12-15 minuter.