Fransk potatisgratäng

30  port

6 kg potatis
600 g  ost
3 msk salt
2 tsk svartpeppar malen
1 msk körvel
15 g vitlök
1,5 l grädde

1. Skala och skiva potatisen tunt. Riv osten.
2. Varva potatis kryddor och riven ost i smorda bleck.
3. Häll på grädde blandat med pressad vitlök.
4. Grädda i ugn 150 grader 60-80 minuter.