|
Kyndel Kyndel är en aromatisk ört hemmahörande i medelhavsområdet och som används till att krydda getost och vinäger. Den utgör ett smakrikt tillskott till baljväxter, sallader, soppor, grytor, kött, vilt och fyllningar. Den passar också bra tillsammans med körvel och dragon. Texten tagen ur boken "MATGUIDEN" utgiven 2000 av förlaget KÖNEMANN |