|
Citronmeliss Citronmeliss passar särskilt bra tillsammans med beska matvaror. Den är populär i asiatisk matlagning, i Indien använder man den i curryrätter, soppor och såser. Man kan använda den till att smaksätta sallader, ris, fisk, kompott och fruktjuicer. I Spanien använder man citronmeliss för att smaksätta mjölk och soppor. Te på citronmeliss anses lindra huvudvärk, lättare matsmältningsproblem, nervositet och yrsel. Texten tagen ur boken "MATGUIDEN" utgiven 2000 av förlaget KÖNEMANN |