| Kryddig stekt kyckling med soja |
Ingredienser: 1 hel kyckling delad i bitar Olja Kinesisk soja(helst mushroom soy) Kockens American BBQ krydda Kockens Cayennepeppar Olja en form(om det är teflon behövs ej oljan). Häll soja i en skål och pensla varje kycklingbit rikligt med sojan på alla sidor. Krydda rikligt med BBQ och cayennepeppar(efter smak), endast på översta sidan(kryddar man på båda blir det för salt). Stek mitt i ugnen på 150¤ i 30 minuter. Ta därefter ut kycklingen, häll ut större delen av det spad som bildats, vänd på kycklingdelarna och stek i 30 minuter till. Klart att servera med t ex ungstekt potatis. GOTT! Detta recept är inskickat av Michael Robinsson 1999-07-08 |