3 dl grädde
3 ägg vispade
1 dl dill
ca 125 gr kaviar, gärna med kräftsmak (halv tub)
ca 180 gr havskräftstjärtar + konjak/sherryGör som följer:
Smöra formen och lägg i smörpapper. Lägg rikligt med dill i
botten. Lägg sedan kräftorna ovanpå, häll sakta över smeten.
Grädda i 200
grader, 40-50 min (täck över på slutet)
Et Voilà!
==================================================
Detta recept är inskickat av Erik Ohlson 2000-08-14
|