RECEPT PÅ OLIKA SÅSER !
VIT GRUNDSÅS!
INGREDIENSER
2msk Maizena, 4 dl mjölk, 1 msk margarin, salt och vitpeppar
TILLAGNING
Rör ut maizena i lite vätska och tillsätt resten av vätskan. Låt allt koka upp under omrörning och låt koka någon minut. Tillsätt fettet och smaksätt med salt och peppar.
SPAGETTISÅS MED ÄRTOR 4 portioner
INGREDIENSER
1 sats vit sås ( enligt ovan ), 200 g frysta ärtor, 200 g tärnad rökt skinka, basilika, svartpeppar, salt.
TILLAGNING
Gör såsen enligt ovan. Häll i ärtor och skinka, Låt koka i 5 minuter. Smaka av med basilika, peppar och salt. Servera till glutenfria makaroner eller pastaskruvar.
FISKSÅS
INGREDIENSER
1 1/2 dl vatten, 1 msk mjölk, 1/4 fiskbuljongtärning, 1 msk ljus mjölmix.
TILLAGNING
vispa ihop vattnet, mjölken, fiskbuljongen med 1 msk mjölmix. Koka upp under ständig vispning. Pressa i 1 tsk citron. rör ner i msk kallt smör eller margarin.