En alldeles nybliven tradition är att vi har gjort julgodis tillsammans med Mickes syster Birgittas familj dagen för julafton. Ja, vi gjorde det inför julen 1999 första gången och hoppas att det får bli en tradition varje gång vi firar jul i Skåne. Här får ni ett litet smakprov på vad vi gjorde senast.

Polkabräck

Ca 30 bitar

25 g polkagrisar
300 g vit choklad
2 msk kokos
2 tsk rivet citronskal

1. Krossa polkagrisarna i en mortel. Lägg chokladen i en skål. Ställ skålen i hett vattenbad och smält chokladen på svag värme under omrörning. Var försiktig så att den inte blir för varm, då grynar den sig.
2. Vänd hastigt ned polkagrisar, kokos och citronskal. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper och ställ svalt. Bryt polkabräcket i bitar när det kallnat.

Snickers

ca 90 st

1 burk (225g) jordnötssmör med hackade nötter i eller utan nötter + ½ dl osaltade hackade jordnötter eller saltade, sköljda och torkade.
2 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 dl kokosflingor
1 liter cornflakes
250 g mörk blockchoklad