Torsk a´la Jonsson
2 pers
1 pkt torsk a 400 g
1 msk margarin till stekning
1 burk creme fraiche (ej lätt)
2 msk hummerfond (BONGS)
½ dl mjölk
citronpeppar
salt
Stek torsken i små bitar. När torsken är vit helt igenom, häll
på creme fraiche och mjölken och hummerfonden. Krydda efter behag med
citronpeppar och salt.Låt puttra en stund.
Servera med kokt potatis och mjök