Läckra skinkrullar  1 portion

            6 skivor kokt eller rökt skinka
            6 msk keso
            2 tsk lättmajonäs
            1 krm örtsalt
            1 msk klippt persilja
            1 msk mango chutney
            salladsblad
            paprikaringar
            skivad gurka
            1 msk fettfri dressing

            Gör så här:
            Bred ut skinkskivorna. Blanda keso med lättmajonäs,
            örtsalt, persilja och chutney och lägg en klick av blandningen
            på varje skinkskiva. Lägg upp sallad, paprika och gurka på ett
            fat, droppa över dressingen. Lägg på skinkrullarna.

            1 portion= 3 gula+1 grön + 1 röd