Recept               

PIZZABULLAR                

50 gram margarin
5 dl mjölk
50 gram jäst
1 tsk salt
1 msk socker
1 ägg
13 dl vetemjöl                 =    Jäses som vanlig bulldeg till dubbel storlek

Fyllning:

ketchup
stekt bacon
skinka
riven ost
pizzakrydda

Pensla med ägg och grädda 8 - 10 min i 225 grader.

BANANPAJ             

3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljpulver
1 1/4 dl socker
100 gram margarin
1 ägg

2 - 3 bananer

Blanda ihop till en mördeg.
Dela degen i två delar - en del till botten och en del till lock (tips till locket: kavla ut på bakplåtspapper och vänd sedan detta över pajen)
Skiva bananer som lägges mellan botten och lock.

Gräddas i mitten i ugnen i 15 - 20 min i 200 grader.

LANGOS                        

25 gram jäst
3 dl ljummet vatten
1 stor kokt potatis
1 tsk salt
ca 7 dl vetemjöl
1 dl mjöl till utbakningen
olja till fritering

Fyllning:

1)
2 dl gräddfil eller creme fraiche
vitlök
hackad rödlök
röd stenbitsrom

2)
gräddfil
crabsticks
räkor
dill
lite chilisås eller ketchup

Rör ut jästen i det ljumma vattnet. Blanda med riven potatis, salt och mjöl. Arbeta till en slät, blank ganska lös deg.

Jäs degen i 35 - 40 min. Arbeta in lite mer mjöl i degen på mjölat bakbord. Dela degen i 16 delar.

Kavla ut ovaler, ca 15 cm långa. Jäs dem i ca 10 min på mjölat bakplåtspapper.

Hetta upp olja och fritera bröden i några minuter tills de är gyllenbruna. Lägg upp dem på galler och låt dem svalna något.

Klicka fyllningen på brödet. SMAKLIG MÅLTID!!

ÄPPELTÅRTA         

Deg:
100 gram smör/margarin (ej smält)
1 1/2 dl mjöl
1/4 tsk salt
2 msk vatten

Allt röres ihop till en deg

Fyllning:
100 gram smör/margarin (ej smält)
2 1/2 dl socker
2 ägg
3 st normalstora äpplen som rivs grovt på rivjärn

Rör ihop fyllningen och lägg på degen

Grädda i 200 grader i cirka 40 min (mitt i ugnen)

KYCKLINGPAJ     

1 grillad kyckling
1/2 kg räkor

2 dl creme fraiche
curry
chilisås
1 vitlöksklyfta
1 ask räkost

1 sats pajdeg som är förgräddad (Deg: 150 gr mjöl, 150 gr margarin & 2 dl riven ost)

Lägg kycklingen (i bitar) och räkorna på den förgräddade pajdegen
Rör ihop creme fraiche, räkost och kryddor

Häll över blandningen på kycklingen och räkorna.

175 grader i 20-25 min i mitten på ugnen.

SLUT