| Årgång 1993 | vin | ||
| Tillverkning | |||
| ...... | Druvsammansättning: | Sangiovese 90% Canaiolo 9% Cabernet Sauvignon 1% . |
|
| Jäsningstid: | 15 dygn . |
||
| Lagring: | ca 30% av vinet har
lagrats på fransktillverkade barriquer, 225-liters ekfat
och resterande del på stora ekfat, 12 resp. 26 hl. . |
||
| Lagringstid: | 40 månader enligt ovan . |
||
| Beskrivning | |||
| Utseende: | Rosaviolett ytterkant,
rubinröd till oxblod i huvudfärg, tät. . |
||
| Doft: | Rund, ren och ungdomlig
frukt med balanserade, stöttande fatton bestående av tobak, julkryddor och rökta charkiturier. . |
||
| Smak: | Rund välbalanserad
koncentrerad frukt med begynnande mognad. Rund, het, intensiv och lång eftersmak av kryddor och körsbär. . |
Vinet avnjuts med fördel till smakrika rätter som hare, rådjur och ripa.
Varunummer i Systembolagets beställningslista: 83125
Artikelnummer i ICA Menyföretagens vinlista: 770 660
Sidor i kapitlet vin:
Introduktion | Vinframställning
Terreno Chianti Classico Riserva | Terreno Chianti Classico | Övriga viner