Serveras med ris. |
Skär bort den "lilla" filén på
varje kycklingfilé. Den är till bebisen. Lägg åt
sidan (kryddas ej). Krydda och bryn de övriga kycklingfiléerna i smöret. Häll på vatten så att det täcker filéerna nästan helt. Lägg i bebis-filéerna när
vattnet fortfarande kokar. Lägg även i
buljongtärningarna i önskad mängd. Till 5 dl vatten
rekommenderas 1/2 tärning av vitlök och persilja och
1/4 av svamp. Sänk värmen och lägg på ett lock - vattnet ska sjuda lite grand - i minst 40 minuter. Tag ur godbitarna och häll i en Kelda matlagn. grädde och red med ca 1 msk mjöl per 2-3 dl mängd vätska). |
Är din bebis under 1 år? Salta då inte riset.
![]()