XARELLO En spansk vit druva som spelar stor roll i produktionen av mousserande cavavin. Den ger sträva, alkoholstarka viner som mjukas upp av Parellada och Macabéo.
XÉRÈS (Frankrike) Namn för både Sherry och byn Jerez.
XIROS (Grekland) Torrt.
XYNOMAVRO (Grekland) Greklands främsta druva(blå). Namnet betyder "den svarta syrliga" - en utmärkt beskrivning av vinet den ger. Koncentrerade, mörka och sträva med god lagringspotential. Detta kraftpaket ger faktiskt en del mousserande vin också.

 

Gå vidare till begynnelsebokstav Y