|
-
Château Doisy-Daëne -
Vinet får kalljäsa på
rostfritt stål. Vinet har stor blommighet, fräschör och elegans.
- Château Doisy-Dubroca - Den minsta delen av
egendomen Doisy. Vinet är jämt men ej i klass med Doisy-Daëne.
- Château Doisy-Védrines - Detta är ursprunget till
de tre Doisyslotten. Trist till 1983, därefter sprängfullt med
karaktär.
-
Château Filhot - Detta vackra slott
byggdes mellan 1780 och 1850 och har en stor vingård och producerar ett
tråkigt vin. Här behövs stora investeringar.
- Château
Lamothe-Despujols
- 1961 klövs Lamothes
vingård. Detta var den sämre halvan till 1985 och har verkligen
kommit till sin rätt sedan 1990.
-
Château de Malle - Denna vingård glänser inte varje år, men när den gör
det är vinerna utmärkta.
-
Château Suau - Dessa viner har inget
större anseende, men det angenäma som kom fram i årgången 1980 är
något att gå efter bör man ge det en chans.
- Châteaua
Haut-Bailly - Kvaliteten på druvorna
och den nya eken känns omedelbart i den kraftiga doften från detta
medelfylliga vin.. Det är aldrig sensationellt men alltid elegant.
- Château
Carbonnieux - Den största vinegendomen
i Graves. Det vita vinet, som är mest välkänt av de båda typerna,
är kalljäst i rostfritt stål och får mogna i tre månader på helt
nya ekfat.
|
|
