|
- Château d'Yquem - Detta
det mest berömda av alla vinslott tillhörde den engelska kronan
1152-1453 och övergick då i den franske kungen Karl VII ägo. Vinet
är i absolut särklass i fyllighet, komplexitet och elegans.
- Château Climens - Anses producera verkliga
toppviner med underbar syra och citrusfruktstil.
- Château Coutet - Slottet står efter
Climens på rangskalan, men vissa årgångar är vinet lika bra.
- Château Guiraud - Efter 20 dystra år
nådde detta slott upp till sauternklass med den klassiska
årgången1983.
-
Château Rabaud-Promis - Förr var vinerna från denna egendom förfärliga. Sedan
1983 är årgångarna i något av en klass för sig.
- Château Sigalas-Rabaud - Detta
är den största delen av den ursprungliga Château Rabaud.
Ett stilfullt vin att drickas ungt.
- Château Rieussec - Denna fina egendom har gjort ännu bättre vin sen det
köptes av Domaines Rothschild 1984.
- Château
Suduiraut - Detta ståtliga
1600-talsslott med sin pittoreska park avspeglar skönheten i dess
ypperliga viner.
- Château La Tour Blanche - De här vinerna är nu
så fylliga och spricker av mogen, saftig frukt och massor av komplex
botrytiskaraktär.
- Château d'Arche - Kvaliteten på vinerna
har varit ojämn. Mognar till 50 % på ny ek.
- Château Broustet - Detta vin kan vara förtjusande med smak av fruktsallad,
fin balans och viss kryddig botrytiskomplexitet.
- Château Nairac
- Tom Heeter införde seden att låta vinet jäsa och mogna
på helt ny ek, och hans hustru Nicole Tari har fortsatt på samma
linje med stor framgång.
- Château Caillou - Detta slott har fått
sitt namn av stenarna som kommer upp när man plöjer cailloux.
En fyllig, mogen och kryddig Barsac med koncentrerad botrytissmak.
|
|
