Köttfärs paj (sivans)

1 st pajform

150 gr smör

3 dl vetemjöl

1 msk vatten

minst 250 gr köttfärs sås (utan sås)

2 dl riven ost

2 st ägg

2 dl mjölk

Blanda ihop smör, mjöl och vatten till en deg och låt den kyla av sig i kylen en stund tills denblir fast.

Tryck sedan ut degen i pajformen.

lägg sedan i köttfärs såsen och strö över med ost.

Blanda mjölken och äggen och häll över dem.