Gös

"Sander lucioperca"


ANVÄNDNINGSOMRÅDE:
Gös räknas som en viktig matfisk. Den har fast och välsmakande magert kött.

BÄSTA SÄSONG:
Gösen anses bäst på höst och vinter när vattnet är kallt och den går på djupt vatten. På våren leker den på grunt vatten.

KÄNNETECKEN:
Gösen är en sötvattensfisk. Den har en långsträckt kropp med mörk sidolinje. Ovanför linjen är färgen grå med dragning åt brunt eller grönt med mörka teckningar. Sidorna är silverfärgade eller grå och buken vit. Fjällen är vassa och ryggfenan skarp, den påminner om abborrens.

LEK- OCH FÅNGSTPLATS:
På våren leker gösen på grunt vatten. Mer än hälften av de svenska fångsterna av gös tas i Mälaren och Hjälmaren. Vidare finns den allmänt längs östkusten, söderut till Södermanland och i Svealands inland. På flera håll i landet har man också planterat ut gös i mindre sjöar.